Comentarios en: Rico y sencillo, pechugas en escabeche https://proteaestudio.com/pechugas-pollo-escabeche/ Protea es un estudio editorial dedicado a elevar el día a día. Thu, 14 Jan 2016 07:04:09 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Por: Elvira -Imelda y sus zapatos- https://proteaestudio.com/pechugas-pollo-escabeche/#comment-1323 Thu, 14 Jan 2016 07:04:09 +0000 http://www.ohptimist.com/pechugas-pollo-escabeche/#comment-1323 Es un plato delicioso.
Yo las sirvo para el menú de fin de semana en el restaurante muchas veces: una vez escabechadas y frías (mejor del día anterior) las fileteo y las dejo reposar en parte del jugo del escabeche; para emplatar preparo una base de lechuga variada, con una corona de tomate cortado en rodajas muy finas, las pechugas fileteadas en el centro formando una flor y aliñada con una mezcla de aceite de oliva virgen, vinagre de módena y el resto del jugo del escabeche, unas escamas de Maldon y ¡para la mesa!
Es un plato que gusta mucho.

]]> Por: Shoptimista https://proteaestudio.com/pechugas-pollo-escabeche/#comment-1322 Wed, 13 Jan 2016 15:46:13 +0000 http://www.ohptimist.com/pechugas-pollo-escabeche/#comment-1322 En respuesta a Anónimo.

Genial!
Hace un tiempo escribí sobre ello, aquí te dejo el enlace: http://www.ohptimist.com/2014/11/trucos–alisado.html
Un abrazo!!

]]> Por: | Harmony and design | https://proteaestudio.com/pechugas-pollo-escabeche/#comment-1321 Wed, 13 Jan 2016 11:34:52 +0000 http://www.ohptimist.com/pechugas-pollo-escabeche/#comment-1321 Resultona y sencilla, me la apunto!

]]> Por: Anónimo https://proteaestudio.com/pechugas-pollo-escabeche/#comment-1320 Wed, 13 Jan 2016 08:32:13 +0000 http://www.ohptimist.com/pechugas-pollo-escabeche/#comment-1320 Muy buena pinta! Me has dado una idea para la cena de hoy. Rocío, para cúando unos consejitos de belleza sobre productos para alisar el cabello rizado? Un beso.

]]> Por: MásQueRopa https://proteaestudio.com/pechugas-pollo-escabeche/#comment-1319 Wed, 13 Jan 2016 06:47:39 +0000 http://www.ohptimist.com/pechugas-pollo-escabeche/#comment-1319 ummm que buena pinta!

]]>