Hay quien considera poner la mesa todo un arte y no dudamos que lo sea. Crear una mesa diferente y cuidada exige una buena dosis de creatividad, dedicación y pasión, algo que no todos comprenden pero que sí saben apreciar.
Por eso, inauguramos la sección Una Sobremesa con… y lo hacemos con Gloria Gómez de León.
Montar una mesa agradable y con mimo es una forma de belleza más. Exige ir más allá, profundizar, tomar el tiempo necesario así como poner en valor la estética y su función. Con estas premisas, era de esperar que inaugurásemos una sección de mesas en esta revista tarde o temprano. Lo hacemos con invitados, recorriendo su historia, conociéndolos más a fondo y charlando como se hace en toda sobremesa que se precie.
Gloria, tengo algo en mente. Voy a empezar una sección sobre mesas en Protea Estudio y me gustaría contar contigo ¿Qué te parece? Sí a todo fue su respuesta. Da gusto trabajar con ella, es dispuesta y divertida, siempre tienen una sonrisa en la cara además de un gusto exquisito.
Gloria Gómez de León está ligada al mundo digital desde hace más de una década. Periodista de formación, siempre encontró en la comunicación un lugar en el que expresar su afinado sentido de la estética y el gusto. Como suele ocurrir, la moda fue su primera forma de expresión pero me atrevería a decir que la decoración y en concreto, las mesas, han ganado la partida de manera definitiva.
Arrancamos Una sobremesa con Gloria Gómez de León
Gloria nos recibe en su casa, lo tiene todo preparado y nos cuenta que finalmente no montará una mesa, serán dos. Suerte la nuestra.
Con el verano ya instalado en la ciudad, Gloria apuesta por una mesa fresca, utiliza como elemento principal una mantelería azul bordada en blanco que perteneció a su abuela y por la que siente especial cariño.
A esta mantelería añade unos bajoplatos en ratán que aportan el toque natural que tan bien sienta a las mesas de verano. Como vajilla utiliza una combinación de llanos clásicos en blanco sobre los que coloca unos platos para el aperitivo con dibujos florales en azul intenso.
La cristalería también es combinada; copas facetadas para el vino y vasos que aportan un divertido toque de color para el agua.
La cubertería que elige emula el dibujo del bambú y al ser completamente metálica reduce el peso visual de una mesa que apuesta por añadir flores y adornos florales como porta velas.
¿Qué prefieres poner la mesa o que te la pongan?
Prefiero poner la mesa, me divierte muchísimo. Pero que cocinen otros, jaja.
Si es en casa, pienso mucho en los invitados, en el tipo de menú o aperitivos que vamos a ofrecer y en función de eso, elijo unas piezas u otras.
También, según la época del año me apetece usar unos colores de mantelería más vivos, más neutros, bordados o directamente, lisos.
Y si es en casa ajena, ya sea de amigos o familiares, si me lo piden, me gusta usar recursos que tengan en el entorno, ya sean flores campestres, ramas, frutas, verduras, conchas…
Del 1 al 10 ¿Cuánto disfrutas poniendo la mesa?
Disfruto mucho montando mesas, pues desarrollo una parte creativa que hace años, no sabía ni que tenía. Así que diría, que un 10. Nunca una mesa es igual a otra, así que la tarea es muy divertida.
¿De dónde viene este gusto por la mesa?
Si me pongo a pensarlo bien, creo que mis dos abuelas fueron mis referentes.
No solo en reuniones familiares como Navidad, sino, un simple sábado o domingo, yo veía que ellas sacaban todo el menaje con esmero, desde los platitos de pan hasta las jarras de agua de cristal, también limpiaban la plata, se metían en la cocina a preparar sus bandejas de aperitivos…
¿Es una pasión comprendida?
No es del todo una pasión comprendida, por falta de espacio y porque mi casa parece el almacén de un catering con tantas piezas que voy adquiriendo. Pero tengo que reconocerlo, después de la moda, me apasionan las vajillas, las cristalerías, las cuberterías, mantelerías, etc…
¿Y sabes qué? Creo que también entra en ello, el valor de la educación, a la hora de poner una mesa bien presentada, si tienes invitados. Es una forma de acogerlos, recibirlos y que se sientan cómodos. Es una forma de demostrar afecto.
¿Tu menaje de mesa puede llegar a considerarse una colección?
¡Sin duda! Y cuido todo para que ojalá algún día mi hija, pueda conservar lo que ella quiera, al igual que yo tengo cosas de mis abuelas.
De ella ¿Cuál es tu pieza más querida?
Tengo una mantelería de lino azul celeste con bordados de fresas en blanco, que era de mi abuela paterna y es mi favorita. (Es la mantelería usada en esta mesa)
De mi abuela materna tengo una serie de platos llanos y hondos, que pertenecen a una casa inglesa, con adornos florales y frutales en los bordes. Están muy antiguos y muy usados, pero los conservo.
Al montar tus mesas ¿eres de las que improvisa o lo tienes todo planificado al detalle?
Me gusta planificarlas, soy una persona bastante organizada.
¿ Qué te inspira?
La naturaleza y sus colores.
¿Podrías compartirnos algún truco que nunca falla o algo que consideres tu seña de identidad?
Me gusta usar centros de mesa, ya sean hechos con frutas, velas o flores. Marcan el núcleo del montaje y para mí es importante, que siempre sean bajitos.
En algún evento o boda, cuando colocan centros en las mesas demasiado altos, apenas puedes ver a los comensales que tienes en frente tuya. Y eso no me gusta nada.
¿Qué elemento consideras indispensable para montar una buena mesa más allá de su evidente utilidad?
Parecerá una tontería, pero las servilletas tienen su encanto y también dicen mucho de una mesa. Es más, las hay de papel con unos estampados monísimos si no queremos usar textil, que después hay que lavar y planchar.
¿En el día a día también das ese toque especial a la mesa?
A diario, suelo comer sola en casa y con prisas, así que despliego, lo justo. Uso mucho mantel individual.
Los fines de semana, sí que me gusta darle un toque más especial a la mesa. Aunque sea para un picoteo.
¿Tienes alguna anécdota relacionada con tus mesas que recuerdes con especial cariño?
Bueno alguna divertida es que en alguna ocasión subo alguna de mis mesas a Instagram y recibo mensajes como: ¿Dónde está ese restaurante? ¿Qué sitio tan mono, donde es?
Y otra, que cada vez que alguna amiga mía viene a casa, acaba llevándose algo. ( Risas)
Una amiga estaba enamorada de unos candelabros dorados con forma de flor que puse para una cena y fui a la tienda donde los adquirí, para reglárselos por su cumple, pero ya estaban agotados. ¡Así que le regalé los míos y se puso como loca!
¿ A qué persona (siga viva o no) invitarías a una de tus mesas?
¡A quien me traiga un buen vinito!
Confidencias a la carta…
Además de poner una mesa ¿Qué cosas son las que te hacen disfrutar el día a día?
Soy una mujer muy natural, normal y positiva. Y soy de las que sonríen mucho y me gusta la gente que te devuelve la sonrisa.
En cuanto a planes, una terracita al sol, con unas simples aceitunas y una bebida fresquita, me hacen feliz. ¡O un buen entrenamiento en el gimnasio!
¿En qué momento vital te encuentras?
¡El próximo viernes, 26 de junio, cumplo 40 años! Así que estoy en un cambio de etapa total.
He dejado atrás cosas que no me hacían feliz y estoy inmersa en mi crecimiento profesional y personal.
Sabemos que eres una mujer inquieta ¿Tienes algún proyecto a la vista?
Proyecto inmediato como tal, no. Pero ideas en la cabeza, muchas.
Lo que sí, me gustaría sacarle mejor rendimiento a mi perfil en Instagram y aprovechar la herramienta para compartir más contenidos de interés para muchas mujeres.
Ahora que llega el verano ¿ Nos haces alguna recomendación para disfrutarlo aún más si cabe?
¡Escaparse a algún mercadillo! Me vuelven loca y siempre siempre, se encuentra algo.
Como buena anfitriona que es, Gloria nos regaló una nueva mesa
Cristal tallado, servilletas bordadas con flores, cubiertos de bambú y un coqueto abridor con forma de pájaro. La segunda mesa es campestre, serena y delicada. El toque diferente lo marca la jarra de cristal verde que con su diseño retro contrasta con el aire romántico de la propuesta.
Para cerrar este fantástico encuentro con Gloria Gómez de León pasamos el
Recogemigas
Un libro: tengo entre manos uno de Sonsoles Ónega, “Llevará tu nombre”.
Una canción: “Have hoy ever seen the rain” por Rod Stewart.
Aunque si visitas mi cuenta de Spotify lo mismo te sorprendes. Escucho muchísima música y muy variada. Lo mismo suena Alejandro Sanz, que Coldplay, El Barrio, Taburete o José Luis Perales.
Una película: Gladiator.
Un restaurante: Tengo un listado interminable, ¡me encanta comer! Pero en El Campero de Barbate, me puedes encontrar.
Un lema de vida: ”Hoy semillas, mañana flores”. (Aplicable a todo en la vida y con muchas connotaciones positivas. Hay que ponerle esfuerzo y ganas a TODO)
Tu persona favorita: Mi hija Lola.
No puedes vivir sin: El sol.
Un sueño por cumplir: ¡Muchos! Escribir un libro, crear mi propio negocio, ser responsable de comunicación de una firma de moda…
